卫生局6月份抽验市售食品维护消费者健康

卫生局6月份抽验市售食品维护消费者健康

为保障市售食品的卫生与安全,县府卫生局针对传统市场、摊商、超市、量贩店等地点,抽验市售食品共27件,并依产品风险检验重金属、动物用药及农药残留等,检验结果计有「豌豆」及「甜豌豆」等2件农药残留不符规定,不合格的产品经查来源为外县市,已移请所辖县市卫生局处办。

食品安全首重源头把关,并落实源头田间监测及加强产地辅导,农民于栽种时应正确施用农药,才能有效减少蔬果残留农药的问题。此次抽验食品包括鸡蛋、裙带菜、冷冻鲶鱼片、泰国虾、鸭蛋、冷冻草虾、豌豆、高丽菜、丝瓜、有机马铃薯、甜豌豆、进口苹、爱文芒果等,都是民众常购买的食品。

为维护民众食用安全,卫生局呼吁农友于栽种蔬果施用农药,应符合相关法令,提醒民众为减少摄入蔬菜可能残留的农药,建议清洗蔬菜时应去除外叶,以水沖洗蔬菜根部,将泥沙清除、根部摘除,再用水浸泡10至20分钟,以流动的自来水沖洗2至3遍。

民众如有食品卫生安全问题及消费疑义,可电洽卫生局服务专线049-2231994。

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